Pandemide talebi artan lavanta yağı, 400-450 TL’den alıcı buluyor

Isparta’da ‘lavanta kokulu köy’ olarak bilinen Keçiborlu ilçesine baÄŸlı Kuyucak köyünde turizm deÄŸeri olan lavantalar, pandemi döneminde yok satmaya baÅŸladı. Kozmetik baÅŸta olmak üzere farklı sektörlerde kullanılan lavantalardan elde edilen yaÄŸların litre fiyatı ise talepten ötürü hızla arttı. ‘LÄ°TRESÄ° 400-450 TL BANDINDA’ Pandeminin yaÅŸandığı bu sezonda, lavanta yaÄŸlarına olan ilgi artınca, kentte üretilen yaklaşık 5 ton lavanta yağında stoklar tükenmeye yaklaÅŸtı. Kuyucak köyü Muhtarı Gürol Yılmaz, köyde yaklaşık 5 bin dekar alanda lavanta üretimi gerçekleÅŸtirildiÄŸini söyledi. Lavantanın demet olarak satışı yapıldığı gibi yağının da çıkarıldığını belirten Yılmaz, ‘Köyümüzde yaklaşık 5 ton gibi lavanta yağı üretimimiz var. Lavanta yağının litresi ÅŸuanda 400-450 TL bandında. Dışarıdan belki pahalı olarak gözüküyordur ama pahalı deÄŸil.’ dedi. ’50-55 KÄ°LODAN 1 LÄ°TRE YAÄž ÇIKARTIYORUZ’ Koronavirüs salgını sürecinde lavanta yağına çok talep geldiÄŸini kaydeden Yılmaz, ‘Åžuanda toplasak köyümüzde 100 litre yaÄŸ yoktur. Aşırı bir talep var. Türkiye’nin dışında Hollanda’dan da çok talep geliyor. 50-55 kilo çiçek arasında net 1 litre lavanta yağı çıkartıyoruz’ diye konuÅŸtu. ‘ÃœRETÄ°MÄ° Ä°KÄ° KATINA ÇIKARMAYI PLANLIYORUZ’ Bu sezon eski kara kazanda lavanta kaynatarak, 100 litre yaÄŸ çıkarttığını dile getiren üretici Baysal Tezcan, ‘Ä°htiyacım olduÄŸu zaman satıyorum. Yurtiçi ve yurtdışından lavanta yağına talebimiz çok. Åžuanda litresini 400-450 TL arasında satıyoruz. Bu sene yok satıyoruz ÅŸuanda elimizde kalmadı. Bu sene yaÄŸ satışı biraz daha hızlandı. Ãœreticiler demet yaptığı için fazla yaÄŸ çıkarmıyorlar. Gelecek sezon yaÄŸ üretimini 2 katına çıkarmayı planlıyoruz.’ dedi. DiÄŸer üretici Erkan Tezcan ise ‘Kazanımız kaynadıktan sonra 50-55 kilogram lavantadan 1 litre lavanta yağı çıkıyor. Bu sezon 1.2 ton sadece biz yaÄŸ çıkardık. Gelecek sene hedefimiz 3 ton yaÄŸ çıkarmak’ diye konuÅŸtu.

Bir önceki yazımız olan Haberler.com CEO'su Sümeyra Teymur, 'Ayın İş Kadını' olarak Evos Angels'ın sorularını yanıtladı başlıklı makalemizde CEO, Ekonomi ve Sümeyra Teymur hakkında bilgiler verilmektedir.